MENU A 19,50€

Amuse bouche
Cannelloni de norvège à la crème d'aneth(lit de mache,tartare de saumon,bouquet de crevette)
Filet de canette lacqué avec sa compoté de peche
Purée de patate douce
Bûche alliance chocolat

MENU A 36 €

Verrine de guacamole et sa  mousseline de st jacques
Délice "A La Ville De  Strasbourg"
(foie gras de canard , chutney de coings,
   noix de ris de veau , médaillon de langouste)
Empereur en nage de langoustine
Tournedos Rossini sauce aux truffes
Gratin de vitelotte et fagot d’haricots verts
Trio de fromage
Bûche Plougastel à la vanille          
Un petit pain individuel

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